Informação Adicional
| Vinícola | Don Affonso |
| Sede fabricante | Caxias do Sul - RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Serra Gaúcha, RS |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês |
| Corpo | Médio |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Aspecto límpido e brilhante, com coloração vermelha rubi e reflexos granadas, de intensidade média. |
| Olfato | O aroma é intenso, bastante frutado, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como framboesa, cereja, amora e mirtilo; notas de compotas; passas e cassis; café; baunilha; tostado e leve eucalipto. |
| Paladar | Em boca é estruturado e equilibrado, com bom corpo e taninos macios, untuoso, frutado com toque tostado/defumado, bastante persistente. |
| Temperatura Ideal | 16ºC |
| Harmonização | Ótima combinação com carnes vermelhas, massas com molho vermelho, queijos mais fortes e maturados. Também pode ser um ótimo acompanhamento com carnes de aves, como pato ou codornas com bacon. Espaço garantido na adega com grande versatilidade e tipicidade únicas. |
| Região | Serra Gaúcha |
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