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Don Affonso Parole di Famiglia Moscato Giallo
SKU
34981
Uva: Moscato
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Affonso
Vinho Fino Branco Seco elaborado com a uva Moscato Giallo. Don Affonso Parole di Famiglia Moscato Giallo destaca-se pelo exuberante perfil aromático, combinando potência aromática característica da família dos moscatéis, com notas terpênicas abundantes e boca leve a agradável.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 8ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Visual límpido e brilhante, com tonalidade amarelo palha e reflexos esverdeados.
Olfato: O aroma é intenso e elegante; bastante frutado, com notas de frutas tropicais e frutas maduras, como o mamão, o melão e a pera; notas florais, como a flor de laranjeira, o jasmim e rosas; notas vegetais, como arruda e ervas de quintal (hortelã) e notas de
Paladar: No paladar é agradável e equilibrado, com acidez correta, com muito frescor. Corpo médio e bom volume, retrogosto aromático, com notas de frutas de polpa branca e flores, boa persistência.
Harmonização: Combina muito bem com saladas de frutas e pratos leves, também pode ser um bom acompanhamento para sobremesas com doçura moderada. Uma boa opção também é o uso em drinks e coquetéis de frutas. Por ter um perfil aromático potente, também é uma boa opção para acompanhar pastéis de massas doces e glaceados.
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