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Don Laurindo Gran Reserva 2018
SKU
34001
Uva: Ancellotta, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2018
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Laurindo
Don Laurindo Gran Reserva 2018 faz parte da linha Singolare Da Vinícola Don Laurindo. São vinhos únicos, exclusivos, peculiares, e que se diferenciam por sua excepcionalidade, seja na sua complexidade ou pelo que representam. Com a curiosidade do Ademir Brandelli, enólogo fundador da Don Laurindo, em experimentar uvas nova ele trouxe a Ancellotta para compor outras uvas, seja em cofermentação (uvas juntas fermentando) ou em cortes com vinhos. Lançando então o primeiro rótulo de Gran Reserva em 1999, repetindo nos anos de 2000, 2002, 2005, 2012 e 2018. Somente em safras de excelência. Este da safra 2018 foi elaborado com 80% de Tannat e 20% de Ancellotta, é um vinho amplo, estruturado, sedoso com taninos marcantes, bom equilíbrio com final prolongado e agradável. Uma raridade de vinho!
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Barril de carvalho francês por 20 meses, engarrafamento e maturação nas caves.
Temperatura: 18 a 20°C
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Coloração vermelho rubi intenso.
Olfato: Concentrado, fino, intenso, agradável, frutado e com toques de carvalho.
Paladar: Amplo, estruturado, sedoso, taninos marcantes, bom equilíbrio com final prolongado e agradável.
Harmonização: Acompanha pratos de sabor acentuado.
Fechamento: Rolha
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