A jornada de Luís Henrique e Talise Zanini com a Era dos Ventos iniciou em 2004, quando o casal resgatou métodos ancestrais e voltou seu olhar para uvas quase extintas, como a Peverella, Trebbiano e Moscato. Essa escolha ousada os posicionou como pioneiros na produção de vinhos laranjas no Brasil. A poesia e a arte permeiam cada etapa do processo, do vinhedo à garrafa. Os rótulos são assinados por amigos artistas e os contrarrótulos trazem poesias escritas pelo próprio Zanini. Era dos Ventos Teroldego é um vinho robusto, com cor densa e atraente, destaca-se pela boa estrutura, taninos firmes e redondos, acidez equilibrada e um final persistente, resultado de uma maturação em barricas usadas de carvalho francês.
Vinhedo: Linha Palmeiro – Distrito de São Pedro - Bento Gonçalves –
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Fermentação em mastelas de carvalho antigo. Maturação por dois anos em barricas usadas de carvalho francês.
Temperatura: 15°C
Potencial de guarda: 8 a 10 anos
Visual: Cor densa e atraente, com reflexos púrpuras
Olfato: Aromas marcantes de frutas silvestre, acompanhados por notas florais e um leve toque de carvalho.
Paladar: No paladar, destaca-se pela boa estrutura, taninos firmes e redondos, acidez equilibrada e um final persistente, resultado de uma maturação em barricas usadas de carvalho francês.