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Espumante Aurora Procedências Brut Rosé
SKU
34006
Uva: Pinot Noir, Riesling
Tipo: Rosé
Graduação alcoólica: 11%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Aurora
Através do blend das uvas Pinot Noir e Riesling nasce um espumante de coloração rosada intensa, aroma fino e frutado e paladar bem equilibrado com acidez moderada. Espumante Aurora Procedências Brut Rosé é feito com uvas de altíssima qualidade que destacam a excelência dos produtores associados da Vinícola Aurora.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Brut Rosé
Volume: 750 ml
Temperatura: 6 a 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Coloração rosada, perlage fino e persistente.
Olfato: Aromas finos e frutados do Pinot Noir e aromas florais do Riesling Itálico, somando-se a eles os aromas secundários (de pão torrado) conferidos durante a tomada de espuma e o amadurecimento do espumante em autoclave.
Paladar: Muito refrescante na boca, tem um ótimo corpo e acidez moderada, presente e bem equilibrada
Harmonização: Ideal para acompanhar frutos do mar em vários preparos (como risotos, paella e moquecas), filés de atum e de salmão, sushis e temakis de salmão, ovas, alguns pratos da cozinha tailandesa entre outros.
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