Vinícola | Almaúnica |
Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS |
Assemblage | 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir |
Método | Tradicional |
Classe | Espumante |
Classificação | Nature |
Amadurecimento | 20% maturou em barricas de carvalho francês. Após engarrafado, envelheceu por 24 meses na própria garrafa. |
Volume | 750 ml |
Olfato | Alta intensidade aromática com caráter frutado, com notas de evolução que lhe confere boa complexidade.Observa-se maçã verde, pêra, mel, manteiga, pão tostado e chocolate branco. |
Paladar | Com uma elegância de corpo, mas com equilibrada acidez o que lhe aporta frescor; é bastante persistente e untuoso na boca. |
Temperatura Ideal | 6 a 8ºC |
Harmonização | Pelo fato de ser mais seco, acompanha perfeitamente qualquer tipo de prato. |
Região | Serra Gaúcha |
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