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Espumante Ana & Grazi Nature
SKU
27474
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Caetano Vicentino
Temos o prazer de apresentar o novo espumante "Ana & Grazi Nature" da Caetano Vicentino Vinhas & Vinhos. Produzido na tranquila Nova Pádua, na Serra Gaúcha, este espumante é feito com uma mistura especial de 80% de Chardonnay e 20% de Pinot Noir da safra de 2023. É resultado de um processo cuidadoso que dura mais de 16 meses, garantindo qualidade e sabor. É um espumante límpido, brilhante com perlage fina e persistente.
Vinhedo: Altos Montes - Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Método: Tradicional
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Tempo mínimo de 16 meses de autólise.
Temperatura: 6º a 8ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração é amarelo limão/palha, límpido, brilhante, perlage fina e persistente.
Olfato: De intensidade média, possui aroma fino e delicado de flores brancas, frutas cítricas e uma certa mineralidade.
Paladar: Espumante com acidez média mais, denso e cremoso na boca. Sabor em boca lembra a polpa de goiaba e frutas cítricas.
Harmonização: Peixes, frutos do mar, massa com molho branco e risotos.
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