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Espumante Aurora Brut Rosé
SKU
34974
Uva: Assemblage
Tipo: Rosé
Graduação alcoólica: 12%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Aurora
O equilíbrio entre uvas brancas e tintas, beleza em cor e harmonia no paladar.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classificação: Brut Rosé
Volume: 750 ml
Temperatura: 6 a 8°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Visualmente límpido e brilhante, de cor rosé delicada.
Olfato: No nariz, tem boa intensidade de aroma, ataque cítrico inicial, com notas florais e de frutas tropicais como melão, combinadas com aquelas provenientes do contato com as leveduras, como pão fresco.
Paladar: Em boca, um espumante equilibrado com sabor persistente, acidez vibrante que o mantém fresco até o último momento, evidenciando um retrogosto de frutas vermelhas.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos frescos, como uma salada caprese; entradas, como bruschettas; carnes brancas como frango teriyaki ou com molho de mel e alho; receitas agridoces, com chutney de manga; peixes e frutos do mar em geral; e queijos suaves e de média maturação.
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