Vinícola | Aurora |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Pinto Bandeira - RS |
Assemblage | Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico |
Método | Tradicional |
Classe | Espumante |
Classificação | Extra Brut |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração amarelo palha. |
Olfato | Após amadurecer por 24 meses em contato com as leveduras, esse Espumante possui aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas. |
Paladar | Toques elegantes de flores como a laranjeira se destacam, acompanhando seu paladar de delicada acidez. |
Temperatura Ideal | 6 a 8°C |
Harmonização | Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas. |
Região | Serra Gaúcha |
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