Vinícola | Aurora |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Gaúcha |
Assemblage | Prosecco |
Método | Charmat |
Classe | Espumante |
Classificação | Brut |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração amarelo-clara com reflexos esverdeados e muito bom perlage. |
Olfato | Fresco e frutado. |
Paladar | Em boca, confirma a vocação desta uva para a elaboração de espumantes. É fresco, muito leve e de acidez equilibrada. |
Temperatura Ideal | 6 a 8°C |
Harmonização | Mix de folhas verdes, peixe grelhado (como o pintado), massa à carbonara, camarão frito e filé de leitão. |
Região | Serra Gaúcha |
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