Vinícola | Aurora |
Sede fabricante | Bento Gonçalves |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Gaúcha |
Assemblage | Corte de Uvas Viníferas |
Método | Charmat |
Classe | Espumante |
Classificação | Brut |
Volume | 660 ml |
Visual | Um Espumante leve, de coloração amarelo-palha, com toques esverdeados. |
Olfato | Seus aromas denotam o frescor dos Espumantes da Serra Gaúcha, com notas de maçã verde e pêra. |
Paladar | No paladar, seu frescor é confirmado, com uma acidez equilibrada e refrescante. |
Temperatura Ideal | 4 a 6°C |
Harmonização | Pratos mais leves, devido ao seu frescor e estrutura média. Antepastos frios e em conservas, como pequenos peixes com azeite de oliva, filé de anchovas, peixes brancos empanados ou grelhados, vários preparos com frango -como ao alho e óleo, empanados, grelhados- queijos leves, pastel de camarão, casquinha de siri e bolinhos de bacalhau. |
Região | Serra Gaúcha |
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