Amadurecimento: Maturação “sur lie” durante 12 meses
Temperatura: 6 a 8°C
Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, excelente aspecto e perlage.
Olfato: O terroir de Uruguaiana traz aromas intensos de frutas tropicais, abacaxi e amêndoas, já o de Pinto Bandeira traz notas elegantes de frutas cítricas, e florais. Além da mescla de regiões a maturação também confere tons de levedo e aromas tostados.
Paladar: Em boca é um espumante fresco, com acidez equilibrada, e boa cremosidade.