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Espumante Capoani Blanc de Blanc Brut
SKU
34045
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2021
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Capoani
Possui uma excelente cremosidade em boca, seguida por uma belíssima acidez. Muito intenso em sabores e com final longo e complexo. Espumante Capoani Blanc de Blanc Brut tem borbulhas finas, intensas e persistentes.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 24 meses de autólise.
Temperatura: 4º a 6ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração amarelo-palha e borbulhas finas, intensas e persistentes.
Olfato: Fresco, com aromas lembrando limão, abacaxi e notas de pão.
Paladar: Espumante estruturado, equilibrado entre dulçor e acidez, com alta intensidade de aromas frutados e persistente.
Harmonização: Saladas, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas, embutidos e queijos.
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