Espumante Capoani Brut

SKU
34045
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,1%
Safra: 2011
Vinícola: Capoani
R$142,00
R$134,90 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Possui uma excelente cremosidade em boca, seguida por uma belíssima acidez. Muito intenso em sabores e com final longo e complexo.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 48 meses
Temperatura: 6 a 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Amarelo Palha com reflexos dourados.
Olfato: Muito elegante e complexo com aromas cítricos lembrando limão siciliano, pêssego, abacaxi e notas de pão.
Paladar: Possui uma excelente cremosidade em boca, seguida por uma belíssima acidez. Muito intenso em sabores e com final longo e complexo.
Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos e sushi.
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Capoani

No final do século 19, a Família Capoani chegava ao Brasil. Vindos da cidade de Scandolara Ravara, província de Cremona/Itália, criaram raízes na localidade do 80 da Leopoldina – na época pertencente a Bento Gonçalves. A história da Vinhedos Capoani traz em sua essência todo o conhecimento, tradição e arte transmitidas de pai para filho. Uvas que antes eram cultivadas com dedicação e esmero passam a se transformar em vinhos e espumantes que representam todo potencial e expressividade do Vale dos Vinhedos.