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Espumante Casa Galiotto Angelo Nature
SKU
34924
Uva: Assemblage
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,8%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Galiotto
Complexo, fino e elegante.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Permanece em contato com as leveduras por 20 meses
Temperatura: 6 a 8ºC
Visual: Visualmente se mostra de coloração amarelo palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente.
Olfato: Aroma intenso, fino e complexo. Se encontram notas de frutas tropicais como abacaxi e melão, frutas de poupa branca como pera e maçã verde, floral, notas lácteas e de pão tostado.
Paladar: Na boca se mostra cheio, seco, equilibrado com acidez refrescante e estruturante, untuoso, com sabores que acompanham as notas olfativas, retrogosto persistente com agradável gosto mineral.
Harmonização: Peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.
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