Classificação:
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Espumante Casa Pedrucci Brut Tradicional

SKU
956
Uva: Assemblage
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Vinícola: Casa Pedrucci
R$69,90
R$66,41 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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Este espumante elaborado pelo método tradicional possui uma personalidade singular, pois se trata de um Blanc de Blancs com as uvas das variedades Chardonnay, Riesling Itálico e Trebbiano. Um espumante Blanc de Blancs significa que o mesmo provém de um assemblage (corte) de apenas uvas brancas. Com maturação de pelo menos 12 meses, atingimos um perlage intenso e delicado, e um ótimo equilíbrio de boca, resultando em uma fineza e elegância evidente.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 15 meses em garrafa
Temperatura: 4 a 8°C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Perlage intensa e delicada.
Olfato: Aromas frutados intensos e também algumas notas florais.
Paladar: Agradável frescor com longa persistência. Harmônico e equilibrado.
Harmonização: Amigos, pizzas, queijos e massas.
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Casa Pedrucci

Saiba mais sobre a vinícola:

Quando o enólogo Gilberto Pedrucci descobriu uma das mais antigas cantinas do Brasil incrustada entre os montes e videiras, viu ali o cenário perfeito para realizar o seu mais ousado projeto, a criação da vinícola boutique Casa Pedrucci. O basalto centenário reunia em sua simplicidade artesanal as lembranças do nono e as condições de temperatura, luminosidade e umidade perfeitas para elaborar sonhos e borbulhas. Assim nasceu a Casa Pedrucci. Hoje, a Casa Pedrucci já conquistou importantes medalhas e premiações, está presente em muitos locais de destaque e de alta gastronomia, e a cada ano crescem os apreciadores dos seus espumantes clássicos. Mesmo com crescimento constante, a Vinícola permanece priorizando sua maneira artesanal, familiar e apaixonada de elaborar produtos de alta qualidade.