Espumante Casa Perini Black Edition

SKU
34669
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: Não safrado
Vinícola: Casa Perini
Preço Especial R$69,90 Preço R$83,80
R$66,41 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Escolhemos a rainha das uvas brancas: Chardonnay. Elaboramos um espumante Extra brut, com fermentação por 6 meses.
Classe: Espumante
Classificação: Extra Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Fermentação por 6 meses
Temperatura: 4 a 6ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Possui perlage intenso e persistente com boa formação de coroa de espuma.
Olfato: Aroma fino e elegante. Predominantemente frutado com notas sutis de pão fresco. Toques de abacaxi, pera, maçã seca, e avelã.
Paladar: Em boca é agradável, fresco, acidez moderada, bom volume, certa untuosidade e longa persistência com retrogosto amanteigado.
Harmonização: Oleaginosas, queijos e fiambres de cura média. Peixes e carnes brancas com temperos a base de ervas ou molhos de intensidade moderada e carne vermelha pouco condimentada.
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Casa Perini

Saiba mais sobre a vinícola:

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, em 1970, seu filho Benildo resolve ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits).