Informação Adicional
| Vinícola | Casa Perini |
| Sede fabricante | Farroupilha RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Serra Gaúcha |
| Assemblage | Prosecco e Marselan |
| Método | Charmat |
| Classe | Espumante |
| Classificação | Extra Brut |
| Amadurecimento | Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição. |
| Corpo | Médio |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Coloração rosada, com reflexos salmão. |
| Olfato | Aromas de hibisco, rosas e flor de cerejeira; além de frutas frescas tais como ameixas vermelhas e nectarina. |
| Paladar | De intenso perlage e bom volume em boca , conciliando untuosidade, leveza e final refrescante. |
| Harmonização | Saladas leves como caprese ou de folhas com frango e croutons, queijos de massa mole e de mofo branco, castanhas e frutos secos, sushi e carnes brancas em geral. |
| Região | Serra Gaúcha |
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