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Espumante Casa Valduga Nature Sur Lie Rosé

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Rosé

Graduação Alcoólica:
12%

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
Guarda até 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

A técnica conhecida pelo nome sur lie permite que a bebida permaneça em constante evolução, na presença de leveduras, até a abertura da garrafa, quando o espumante atinge sua plenitude. Ideal para quem busca uma experiência sensorial distinta e singular!

Preço: de R$89,00 por

Special Price R$67,90

R$64,51 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


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Informação Adicional

Vinícola Casa Valduga
Sede fabricante Bento Gonçalves - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Vale dos Vinhedos, RS
Assemblage 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir
Classe Espumante
Classificação Nature
Amadurecimento Maturação mínima de 30 meses em cave. Maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês.
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Coloração rosa salmão com característico aspecto turvo.
Olfato Aroma fino e de ampla complexidade, marcado pelas notas de amêndoas e pão tostado adquiridas durante os 30 meses de maturação, combinados em uma base aromática de frutas vermelhas.
Paladar Seco e untuoso. A ausência completa da adição de açúcares é perfeitamente compensada pela presença da levedura que traz cremosidade e equilibro para o frescor da acidez. O final de boca é muito fino e longo, persistindo nuances de amêndoas, vindas da evol
Temperatura Ideal 6 a 8ºC
Harmonização Frutos do mar, ceviches, foie gras e saladas.
Região Serra Gaúcha

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