Espumante Cave Amadeu Rústico Nature Sur Lie

SKU
34950
Uva: Assemblage
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2018
Vinícola: Cave Geisse
R$96,00
R$91,20 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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Um espumante sem dégorgement, onde a autólise das leveduras ocorre até a abertura da garrafa. Ou seja, quem determina o tempo de guarda é você. O período que o espumante permanece com as leveduras proporciona maior complexidade, estrutura e cremosidade, além de conservá-lo em perfeito estado.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Temperatura: 4ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Harmonização: Ótimo acompanhamento para carne de porco, cogumelos e queijos curados.
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cave geisse

Saiba mais sobre a vinícola:

A paixão do enólogo Mário Geisse pelo vinho é um caso de amor antigo, uma história que há muito estava escrita: "Começou desde criança. Em minha casa ele sempre foi parte do dia-a-dia, como o pão e a carne, como tudo que existia na mesa", conta. "Eu nasci vendo-o como elemento de vida". Com a ideia de aproveitar ao máximo as características ideais da microrregião de Pinto Bandeira, Geisse optou por implantar em todos seus vinhedos o sistema de espaldeira, trabalhando com índices de produção controlada. Este ato foi considerado um dos marcos da viticultura brasileira na busca de qualidade, já que foi o primeiro vinhedo de espaldeira de Chardonnay da região.