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Espumante Cave do Sol Brut Tradicional

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
1,8%

Safra:
Não Safrado

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
4 anos

Elaborado pelo método tradicional, através do corte clássico entre as uvas Chardonnay e Pinot Noir, denota complexidade aromática através de suas notas frutadas e tostadas. Sua cremosidade e acidez marcantes fazem dele um espumante altamente gastronômico.
R$106,80

R$101,46 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


Informação Adicional

Vinícola Cave do Sol
Sede fabricante Bento Gonçalves - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Serra Gaúcha, RS
Assemblage 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
Método Tradicional
Classe Espumante
Classificação Brut
Amadurecimento 36 meses de autólise em cave antes do dégorgement
Corpo Médio
Volume 750 ml
Visual Coloração amarelo-dourado, com perlage fino e persistente.
Olfato Aromas cítricos e de abacaxi maduro. Delicadas notas de castanhas e nuances de tostado.
Paladar Acidez marcante e agradável cremosidade.
Temperatura Ideal 6 a 8ºC
Harmonização Carpaccios, aves, bacalhau, massas com molhos estruturados.
Região Serra Gaúcha

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