Espumante Cave do Sol Brut Tradicional

SKU

35047

Uva: Assemblage

Tipo: Branco

Graduação alcoólica: 1,8%

Safra: Não Safrado

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Cave do Sol

Preço Especial R$92,00 Preço R$119,00

R$87,40 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito

Saiba mais sobre o produto:

Elaborado pelo método tradicional, através do corte clássico entre as uvas Chardonnay e Pinot Noir, denota complexidade aromática através de suas notas frutadas e tostadas. Sua cremosidade e acidez marcantes fazem dele um espumante altamente gastronômico.

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha, RS

Classe: Espumante

Classificação: Brut

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 36 meses de autólise em cave antes do dégorgement

Temperatura: 6 a 8ºC

Potencial de guarda: 4 anos

Visual: Coloração amarelo-dourado, com perlage fino e persistente.

Olfato: Aromas cítricos e de abacaxi maduro. Delicadas notas de castanhas e nuances de tostado.

Paladar: Acidez marcante e agradável cremosidade.

Harmonização: Carpaccios, aves, bacalhau, massas com molhos estruturados.