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Espumante Cave Geisse Nature

SKU
741
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Cave Geisse
Preço Especial R$169,00 Preço R$179,00
R$160,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Um espumante equilibrado, persistente e perfeito para harmonizações. Sua qualidade, sofisticação e versatilidade para harmonizar com diferentes pratos vão surpreender seu paladar. Por ser Nature deve oferece um nível de qualidade muito alto, pois o fato de não ter adição e açúcar, faz com que qualquer possível defeito no espumante, se torne muito notório. Vale conferir este espumante único.
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 24 meses de guarda
Temperatura: 4 a 6º C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados. Perlage intenso e persistentes.
Olfato: Aromas de médio ataque, muito fresco, toques tostados, mel, damasco e amêndoas.
Paladar: Encorpado, com acidez equilibrada, bastante seco.
Harmonização: Por ser um espumante bastante seco harmoniza com quase com qualquer prato. Massas com queijo, molho branco e frutos do mar combinam perfeitamente.
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Cave Geisse

Cave Geisse

O engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos, percebeu que a região sul possuía um grande potencial para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a produção de espumantes. Apostando nisso, iniciou sua busca pelo local ideal para aproveitar ao máximo o potencial da região, 3 anos depois, fundou a Vinícola Geisse no até então pouco explorado terroir de Pinto Bandeira.

Mário Geisse: paixão e visão

A paixão do enólogo Mário Geisse pelo vinho é um caso de amor antigo, uma história que há muito estava escrita: "Começou desde criança. Em minha casa ele sempre foi parte do dia-a-dia, como o pão e a carne, como tudo que existia na mesa", conta. "Eu nasci vendo-o como elemento de vida".

Pioneirismo no Brasil

Com a ideia de aproveitar ao máximo as características ideais da microrregião de Pinto Bandeira, Geisse optou por implantar em todos seus vinhedos o sistema de espaldeira, trabalhando com índices de produção controlada. Este ato foi considerado um dos marcos da viticultura brasileira na busca de qualidade, já que foi o primeiro vinhedo de espaldeira de Chardonnay da região.

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