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Espumante Cave Geisse Terroir Nature

SKU
743
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2018
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Cave Geisse
Preço Especial R$319,00 Preço R$350,00
R$303,05 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Ícone da vinícola, este espumante representa toda a tradição e experiência que a Família Geisse detém sobre seu terroir, sendo um blend de 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, originário sempre dos mesmos vinhedos demarcados. Um espumante gastrônomico e elegante, que somente é liberado após ser realizada uma criteriosa degustação às cegas, na qual o vinho base deste espumante deve ser identificado por unanimidade como o mais complexo dentre todos os demais vinhos base da safra.
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 48 meses
Temperatura: 3 a 6°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Amarelo palha brilhante, com reflexos dourados. Perlage fino, abundante e persistente.
Olfato: Elegante e delicado, com bom ataque aromático, lembrando no inicio flores brancas, damasco, maçã, fermentos e tostados.
Paladar: Mostra toques de mel e frutas cristalizadas. Paladar encorpado, com excelente persistência.
Harmonização: Muito versátil nas harmonizações este Nature tem estrutura para suportar até pratos mais pesados, mas encontra sua combinação perfeita com frutos do mar e peixes mais gordurosos.
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Cave Geisse

Cave Geisse

O engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos, percebeu que a região sul possuía um grande potencial para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a produção de espumantes. Apostando nisso, iniciou sua busca pelo local ideal para aproveitar ao máximo o potencial da região, 3 anos depois, fundou a Vinícola Geisse no até então pouco explorado terroir de Pinto Bandeira.

Mário Geisse: paixão e visão

A paixão do enólogo Mário Geisse pelo vinho é um caso de amor antigo, uma história que há muito estava escrita: "Começou desde criança. Em minha casa ele sempre foi parte do dia-a-dia, como o pão e a carne, como tudo que existia na mesa", conta. "Eu nasci vendo-o como elemento de vida".

Pioneirismo no Brasil

Com a ideia de aproveitar ao máximo as características ideais da microrregião de Pinto Bandeira, Geisse optou por implantar em todos seus vinhedos o sistema de espaldeira, trabalhando com índices de produção controlada. Este ato foi considerado um dos marcos da viticultura brasileira na busca de qualidade, já que foi o primeiro vinhedo de espaldeira de Chardonnay da região.

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