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Espumante Chandon Baby Brut Rosé 187ml

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Rosé

Graduação Alcoólica:
11,7%

Safra:
Não Safrado

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
3 anos

Clássico “assemblage” de uvas da região da Serra Gaúcha: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir, sendo esta última submetida a uma maceração suave e rápida para extrair a cor, sem nenhuma adstringência e com toda a riqueza aromática de frutas vermelhas da uva tinta.

Informação Adicional

Vinícola Chandon
Sede fabricante Garibaldi, RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Serra Gaúcha
Assemblage Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir
Método Charmat
Classe Espumante
Classificação Brut Rosé
Volume 187 ml
Visual Delicada cor rosada lembrando a goiaba junto às características de uma ótima efervescência: borbulhas finas, ativas e numerosas com uma espuma abundante formando um colarinho persistente na taça.
Olfato Aromas lembrando frutas vermelhas como o morango, a amora, a cereja e a acerola com toques sutis de especiarias doces.
Paladar Extremamente equilibrado: ataque com refrescância, seguido da sensação aveludada de grande maciez, final agradável meio-persistente sobre toques de frutas vermelhas.
Temperatura Ideal 4 a 6°C
Harmonização Saladas diversas; carpaccios; embutidos e patês delicados; carnes de aves, cordeiro e leitão; peixes crus ou grelhados como o salmão ou o atum; queijos neutros e sobremesas não muito doces a base de frutas vermelhas. Ótimo também no aperitivo e ou para ser desfrutado durante a noite.
Região Serra Gaúcha

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