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Espumante Dal Pizzol Quarenta Anos Nature

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
12%

Safra:
Não safrado

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
3 anos

Bom equilíbrio, harmonia, evidenciando a característica do Nature e a evolução, resultante do longo amadurecimento em contato com as leveduras.
R$136,80

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Informação Adicional

Vinícola Dal Pizzol
Sede fabricante Bento Gonçalves - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Serra Gaúcha
Assemblage 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Método Tradicional
Classe Espumante
Classificação Nature
Amadurecimento 36 meses
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Amarelo com reflexos dourados, límpido e brilhante, espuma abundante e persistente, belíssimo perlage de finas e numerosas borbulhas.
Olfato O aroma é complexo sobressaindo-se o tostado e levedura, com toques que lembram frutas como pêssego maduro, amêndoas e torradas.
Paladar Apresenta uma franca acidez, persistência, corpo envolvente, estrutura, complexidade e elegância.
Temperatura Ideal 3 a 7ºC
Harmonização Pratos elaborados e intensos de sabor, como massas com molho branco e grelhados de carnes. Peixes defumados e frutos do mar.
Região Serra Gaúcha

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