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Espumante Di Mallo Brut Rosé

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Rosé

Graduação Alcoólica:
11,5%

Safra:
Não Safrado

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
2 anos

Monte Di Malo é uma comuna situada no nordeste da Itália, na região do Vêneto. Dali, no ano de 1883, o Sr. Carlo Giuseppe Panizzon, e família partiram rumo ao Brasil em busca de melhores condições de vida. A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs. Neste brut muito equilibrado é feito o perfeito corte com vinhos a partir de uvas Pinot Noir e Chardonnay.
R$38,80

R$36,86 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


Informação Adicional

Vinícola Panizzon
Sede fabricante Flores da Cunha - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Altos Montes - Serra Gaúcha
Assemblage Pinot Noir e Chardonnay.
Método Charmat
Classe Espumante
Classificação Brut Rosé
Corpo Leve
Volume 750 ml
Visual Levemente rosada. Perlage: vigoroso, com bolhas relativamente grandes ao princípio, afinando com o passar do tempo. Coroa de espuma avantajada e persistente.
Olfato Frutas vermelhas, como morango e leve toque de flores, muito agradável.
Paladar Ataque de refrescância com muita leveza e cremosidade em boca, com boa persistência.
Temperatura Ideal 8º a 10º C
Informações Adicionais Elaborado pelo método Charmat. Desengace, prensagem com prensa pneumática, limpeza prévia do mosto com enzima e frio, controle de temperatura a 15º C e leveduras selecionadas.
Região Serra Gaúcha

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