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Espumante Dom Cândido Estrelato Brut
SKU
28048
Uva: Chardonnay, Riesling
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Cândido
O Espumante Dom Cândido Estrelato Brut foi elaborado com 50% de Chardonnay e 50% Riesling. Este espumante é um blend equilibrado que une a estrutura, cremosidade e notas de frutas brancas (maçã/pera) da Chardonnay com a acidez vibrante, mineralidade e aromas cítricos da Riesling. É equilibrado e leve.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Método: Charmat
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 3 meses em autoclave.
Temperatura: 4° a 6°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Amarelo palha.
Olfato: Aromas de frutas como pêra e maçã, toques florais e um leve tostado.
Paladar: Equilibrado e leve.
Harmonização: Harmoniza com pratos leves, carnes brancas e petiscos com queijos macios. Combina também, com comidas mais apimentadas, como tailandesa e mexicana
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