Vinícola | Domno |
Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS |
Assemblage | Chardonnay 60% | Pinot Noir 40% |
Método | Charmat |
Classe | Espumante |
Classificação | Brut Rosé |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelho cereja, perlage fino, abundante e persistente. |
Olfato | Notas de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado. Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade ao perfil aromático. |
Paladar | O ataque inicial oferece toda a intensidade da fruta acompanhada de uma refrescante acidez. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre Chardonnay e Pinot Noir. |
Temperatura Ideal | 4 a 6º C |
Harmonização | Escondidinho de camarão, Risoto de tomate seco, Sashimi e Sushi |
Região | Serra Gaúcha |
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