Informação Adicional
| Vinícola | Don Giovanni |
| Sede fabricante | Pinto Bandeira - RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Pinto Bandeira - RS |
| Método | Tradicional |
| Classe | Espumante |
| Classificação | Brut |
| Amadurecimento | Tomada de espuma na própria garrafa com no mínimo 24 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie. |
| Volume | 750ml |
| Visual | Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido, brilhante e com excelente perlage. |
| Olfato | Aroma elegante, com notas florais e de frutas de polpa branca, clássicos da uva Chardonnay. O tempo de maturação com as leveduras confere aromas de mel e frutas secas, como amêndoas. |
| Paladar | Em boca é cremoso e intenso, com excelente mousse e acidez vibrante. |
| Temperatura Ideal | 6 a 8ºC |
| Harmonização | Frutos do mar, peixes, camarão, massas, risotos, acompanha muito bem pratos da cozinha japonesa, de maneira geral é um produto muito versátil e vai bem com a maioria dos pratos. |
| Região | Serra Gaúcha |
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