Espumante Don Giovanni Stravaganzza Demi-Sec

SKU
34050
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Giovanni
Preço Especial R$89,00 Preço R$95,00
R$84,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Os rótulos da linha Stravaganzza da Vinicola Don Giovanni, são desenvolvidos para atender momentos de descontração, pois são leves e fáceis de consumir. Espumante Don Giovanni Stravaganzza Demi-Sec é elaborado pelo método tradicional com 12 meses de maturação. É um espumante leve e delicado, com bom equilibrio entre doçura e acidez.
Vinhedo: Pinto Bandeira
Classe: Espumante
Classificação: Demi-sec
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses de maturação.
Temperatura: 6 a 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Cor amarela palha com reflexos esverdeados, com perlage fina e abundante.
Olfato: Os aromas remetem a frutas cítricas, flores brancas, e frutas tropicais frescas.
Paladar: No paladar é um espumante descontraído, cremoso, agradável e com boa persistência.
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Don Giovanni

A Don Giovanni uniu a herança de técnicas enológicas com processos modernos de vinificação. O resultado desta fusão criou vinhos de alta qualidade, uma referência para as melhores produções do Rio Grande do Sul. Atualmente, a empresa possui 50 hectares, sendo 14 de vinhedos, na sua maioria Pinot Noir e Chardonnay. O terroir de Pinto Bandeira é reconhecido como um dos melhores do Brasil para o cultivo destas uvas, que se tornam excelentes vinhos base para a espumantização. Hoje, a elaboração de espumantes representa 80% da produção da vinícola. Além destas duas variedades a propriedade também possui vinhedos de Cabernet Franc, Merlot e Ancelotta.