Vinícola | Pizzato |
Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Gaúcha, RS |
Assemblage | 93% Chardonnay e 7% Pinot Noir |
Método | Tradicional |
Classe | Espumante |
Classificação | Demi-sec |
Corpo | Leve |
Volume | 4 a 6ºC |
Visual | De cor amarelo clara e traços esverdeados, perlage fina e abundante. |
Olfato | Aromas de flores de citros, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão fresco. |
Paladar | Amplo na boca, doçura, acidez e álcool equilibrados, leve, frutado, refrescante e cremoso. |
Harmonização | Canapés, carnes brancas pouco condimentadas, entradas neutras, frutas secas e/ou em compotas, sorvetes, sobremesas. |
Região | Serra Gaúcha |
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