Espumante Foppa & Ambrosi Cultura Prosecco

SKU

27570

Uva: Prosecco

Tipo: Branco

Graduação alcoólica: 11,5%

Safra: Blend de safras

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Tenuta Foppa e Ambrosi

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Espumante Foppa & Ambrosi Cultura Prosecco tem elegância, estilo, com personalidade inconfundível. Homenageando Italianos, portadores de uma nacionalidade forte, com raízes profundas, que atingem os solos de todo o mundo. Não há pátria que não conte, em sua história, a chegada deste povo habilidoso e dedicado. Trabalhadores que não conhecem a exaustão, homenageados neste Prosecco brasileiro, assinado por descendentes, Lucas Foppa e Ricardo Ambrisi, orgulhosos de la bella Italia.

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha

Classe: Espumante

Classificação: Brut

Volume: 750 ml

Temperatura: 4º a 6ºC

Potencial de guarda: 3 anos

Visual: Coloração amarelo palha sutil.

Olfato: Aromas primários de frutas de poupa branca, aromas florais, toques agradáveis de pão fresco e zimbro. Apresenta leve aroma autolítico proveniente do vinho base reserva utilizado.

Paladar: Corpo médio, refrescante e persistente. Acidez digna dos grandes espumantes do mundo. Complexo e gastronômico.

Harmonização: Sushis e sashimis, queijos de media-baixa estruturação, aperitivos salgados, entradas diversas e momentos de descontração.

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Tenuta Foppa e Ambrosi

Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi se conheceram na primeira escola de enologia do Brasil, o Instituto Federal de Bento Gonçalves. A amizade, que começou no coração da uva e do vinho no Brasil, levou os amigos ao primeiro trabalho, juntos, em uma vinícola do Vale dos Vinhedos.

Amizade com alicerces no vinho

Em 2017, com 21 anos de idade, começaram a elaborar vinhos no porão de casa. Partiram de uma produção artesanal para uma vinícola de excelência, hoje localizados em uma casa histórica de 120 anos no Vale dos Vinhedos - Borghetto, Garibaldi, onde é conduzida a maturação, engarrafamento e atividades de enoturismo e enogastronomia, acumulando diversos prêmios nacionais e internacionais ao longo dos anos.

Vinícola brasileira e americana

Em 2021, fundaram uma filial da vinícola nos Estados Unidos, onde elaboram vinhos com uvas do Napa Valley, na cidade de Calistoga – Califórnia, e entra para a história como a primeira vinícola originalmente brasileira a fazer vinhos nos Estados Unidos da América.