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Espumante Freixenet XB

Uva:
Assemblage

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
12%

Safra:
Não safrado

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
3 anos

Elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural Brut permanece 9 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS, sob a supervisão da Freixenet, na pessoa do enólogo espanhol José Montilla.

Informação Adicional

Vinícola Freixenet
Sede fabricante Bento Gonçalves
País de Origem Brasil
Vinhedos Vale dos Vinhedos
Assemblage Chardonnay e Pinot Noir
Método Tradicional
Classe Espumante
Classificação Brut
Volume 750 ml
Visual Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Olfato Aromas francos de fruta de polpa branca crocante como pêssego, maçã verde, melão, traços de menta e toques de levedura autolisada.
Paladar Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.
Temperatura Ideal 6 a 8ºC
Harmonização Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Região Serra Gaúcha

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Opiniões dos Clientes

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Excelente Comentado por Kelli Verusca (Enviado em 18/07/2018)
Classificação
Adorei!!!!!

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