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Espumante Garibaldi Nature Sur Lie
SKU
27442
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Garibaldi
O Espumante Garibaldi Nature Sur Lie é elaborado com um corte de uvas (80% Chardonnay e 20% Pinot Noir) através da técnica ancestral Sur Lie, trazendo uma experiência única e autêntica. Amadurecimento mínimo de 36 meses, sendo o produto comercializado com as borras finas, onde permanece evoluindo e maturando com o tempo até o momento do consumo. É um espumante complexo e elegante. Se destaca por sua cremosidade e persistência, tendo boa estrutura e leve refrescância da acidez.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 36 meses de Autólise em Cave.
Temperatura: Recomenda-se que a abertura seja realizada com o produto em torno de 0-2ºC para evitar a formação de espuma. Ideal consumir entre 6-8ºC.
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração amarelo dourado com aspecto turvo, decorrente das borras finas que permanecem no produto.
Olfato: Aromas complexos com notas intensas de panificação, frutas secas e toque de mel.
Paladar: Em boca é complexo e elegante. Se destaca por sua cremosidade e persistência, tendo boa estrutura e leve refrescância da acidez.
Harmonização: Boa harmonização com pratos de sabor marcante, a base cogumelos, carnes e queijos de média e longa maturação.
Fechamento: Rolha e Cera
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