Informação Adicional
| Vinícola | Maximo Boschi |
| Sede fabricante | Bento Gonçalves |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Serra Gaúcha |
| Assemblage | 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir |
| Método | Tradicional |
| Classe | Espumante |
| Classificação | Extra Brut |
| Amadurecimento | 36 meses de contato com a levedura transmite mais corpo e complexidade. |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Coloração amarelo-ouro dourado, límpido, brilhante, com leve reflexo esverdeado e borbulhas finas e persistentes. |
| Olfato | Fino e elegante, ressalta frutas maduras e abacaxi, com nota de tostado e chocolate branco. |
| Paladar | Com persistência longa, revela a sua perfeita harmonia com a acidez. No retrogosto, ressalta as notas de baunilha e tostados, equilibrado e envolvente. |
| Temperatura Ideal | 6 a 8°C |
| Harmonização | Acompanha queijos medianos e fortes, massas, carnes, peixes e frutos do mar. |
| Região | Serra Gaúcha |
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