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Espumante Maximo Boschi Speciale Extra Brut

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
12,5%

Safra:
2009

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
3 anos

Fino e elegante.

Informação Adicional

Vinícola Maximo Boschi
Sede fabricante Bento Gonçalves
País de Origem Brasil
Vinhedos Serra Gaúcha
Assemblage 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir
Método Tradicional
Classe Espumante
Classificação Extra Brut
Amadurecimento 36 meses de contato com a levedura transmite mais corpo e complexidade.
Volume 750 ml
Visual Coloração amarelo-ouro dourado, límpido, brilhante, com leve reflexo esverdeado e borbulhas finas e persistentes.
Olfato Fino e elegante, ressalta frutas maduras e abacaxi, com nota de tostado e chocolate branco.
Paladar Com persistência longa, revela a sua perfeita harmonia com a acidez. No retrogosto, ressalta as notas de baunilha e tostados, equilibrado e envolvente.
Temperatura Ideal 6 a 8°C
Harmonização Acompanha queijos medianos e fortes, massas, carnes, peixes e frutos do mar.
Região Serra Gaúcha

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