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Espumante Monte Reale Brut Rosé Tradicional
SKU
28096
Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Prosecco
Tipo: Rosé
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2024
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Valdemiz
O Espumante Monte Reale Brut Rosé Tradicional foi elaborado no Método Tradicional, com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Prosecco, selecionadas dos melhores vinhedos da Vinícola, e envelheceu 12 meses sobre as leveduras em cave subterrânea. Desenvolvido com todo o cuidado para apresentar um espumante excepcional, complexo e envolvente com perlage fina e persistente.
Vinhedo: Altos Montes - Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Método: Tradicional
Classificação: Brut Rosé
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses sobre as leveduras .
Temperatura: 4° a 6°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Apresenta uma coloração rosada salmão, com perlage delicada, fina e persistente.
Olfato: Aroma complexo onde notas de frutas se entrelaçam com sutis nuances florais, resultado do envelhecimento sobre as leveduras.
Paladar: Com excelente volume de boca, estrutura equilibrada e refrescante, seu retrogosto é longo e elegante.
Harmonização: Este espumante é muito versátil, pode ser harmonizado desde uma entrada até pratos da alta gastronomia. Por se tratar de um excelente espumante de método tradicional, sua complexidade é ideal para pratos sofisticados.
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