Vinícola | Pericó |
Sede fabricante | São Joaquim, SC |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Catarinense |
Assemblage | Variedade Cabernet Sauvignon 45% Merlot 20% Chardonnay 35% |
Método | Charmat |
Classe | Espumante |
Classificação | Brut |
Volume | 750 ml |
Visual | Amarelo palha, límpido. Perlage fino, abundante e persistente. |
Olfato | Aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, abacaxi e pêra. |
Paladar | Ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado. |
Temperatura Ideal | 4 a 6º C |
Harmonização | Aperitivos, coquetéis, antepastos, peixes, crustáceos, culinária oriental, carnes brancas, risotos, queijos e comida vegetariana. Com maçãs fica delicatesse. |
Apenas usuários registrados podem comentar. Por favor, identifique-se ou cadastre-se
Seja o primeiro a avaliar.