Informação Adicional
| Vinícola | Pericó |
| Sede fabricante | São Joaquim, SC |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Serra Catarinense |
| Assemblage | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%. |
| Método | Tradicional |
| Classe | Espumante |
| Classificação | Nature |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Rosa salmão claro. Perlage muito fino, abundante e persistente. |
| Olfato | Aroma fino, delicado e muito complexo com notas de rosas, de frutas vermelhas, maçã e de casca de pão tostado e de levedura. |
| Paladar | Ótima acidez, muito equilibrado, excelente cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e frutado. |
| Temperatura Ideal | 5°C |
| Harmonização | Aperitivos, coquetéis, antepastos, peixes, crustáceos, culinária oriental, carnes brancas, risotos, queijos leves, e especialmente combina com maçãs. |
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