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Espumante Pericó Nature
SKU
30024
Uva: Assemblage
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2012
Vinícola: Pericó
Espumante elaborado com uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, tem cor amarelo ouro resultante da evolução do tempo de autólise, aromas nítidos de abacaxi bem maduro, flores brancas e brioche, na boca bom volume com sabor marcante e final prolongado.
Elaborado com lote exclusivo de 1200 garrafas, já está esgotado na Vinícola, tornando-se assim, uma joia rara para apreciadores de espumantes diferenciados e evoluídos.
Aproveite as últimas unidades e conheça a Altitude Brasileira em Santa Catarina na sua melhor forma!
Vinhedo: Serra Catarinense
Classe: Espumante
Método: Tradicional
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Temperatura: 5°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Amarelo palha. Perlage muito fino, abundante e duradouro.
Olfato: Aroma fino, delicado e muito complexo com notas de frutas brancas, abacaxi, maçã verde e de casca de pão tostado e de levedura.
Paladar: Ótima acidez, muito equilibrado, excelente cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e frutado.
Harmonização: Aperitivos, coquetéis, antepastos, peixes, crustáceos, culinária oriental, carnes brancas, risotos, queijos leves, e especialmente combina com maçãs.
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