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Espumante Petronius Nature
SKU
35326
Uva: Trebbiano
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 11%
Safra: 2017
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Petronius Beverages
Espumante com aroma de elevada complexidade, elegante, paladar encorpado e muito equilibrado com o frescor proveniente da acidez marcante e da cremosidade, com notas cítricas e toque mineral. Perlage fina, intensa e persistente. Bouquet complexo devido ao tempo de autólise, os espumantes estão em contato com as leveduras desde setembro de 2017.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Temperatura: 7º C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Cor amarelo palha com reflexo dourado. Perlage fina, intensa e persistente.
Olfato: Aroma de elevada complexidade, elegante, com notas de torta de abacaxi, um toque de frutas cítricas lembrando lima da pérsia e frutas secas, notas de flores brancas também são perceptíveis, esseAroma de elevada complexidade, elegante, com notas de torta d
Paladar: Paladar encorpado e muito equilibrado com o frescor proveniente da acidez marcante e da cremosidade, com notas cítricas e toque mineral. O final de boca é muito fino revelando também as sutilezas das frutas secas, proveniente da evolução do espumante.
Harmonização: Frutos do mar como lagosta, ostras e caviar, charcutaria e queijos.
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