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Espumante Pizzato Brut Rosé D.O.V.V

SKU
34848
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Rosé
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Pizzato
Preço Especial R$109,00 Preço R$128,00
R$103,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
O espumante rosado da Pizzato vem sendo elaborado desde 2007, sempre pelo método tradicional e com colheita designada. Sempre seguiu as regras da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos e a partir da colheita 2013 as regras da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (DOVV). Este Espumante Pizzato Brut Rosé D.O.V.V é leve com perlagem fina, frutado na boca, seco, de ótima acidez, com bom corpo, refrescante e cremoso.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos, RS
Indicação Geográfica: D.O.V.V. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Classe: Espumante
Método: Tradicional
Classificação: Brut Rosé
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Pelo menos 15 meses de contato com as borras (sur lattes).
Temperatura: 4 a 7ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Rosado claro, de perlage fina.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, cereja), frutas cristalizadas e leve tosta de pão.
Paladar: Frutado na boca, seco, de ótima acidez, bom corpo, refrescante e cremoso.
Harmonização: Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura.
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Pizzato

Pizzato

Em 1999, a família de Plínio Pizzato constitui a PIZZATO no Vale dos Vinhedos, para ‘agregar’ a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto/Itália ao final dos anos 1800. .

Produção familiar

Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.

Qualidade desde os vinhedos

Os vinhedos são fruto da paixão e dedicação de Plínio Pizzato, que usa suas décadas de viticultor para garantir toda a excelência aos vinhos Pizzato. Toda a energia utilizada nos vinhedos para ser convergida posteriormente em vinhos de personalidade e equilíbrio únicos. As uvas vem do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves e do vinhedo em Doutor Fausto de Castro, em Dois Lajeados, também na Serra Gaúcha.

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