Espumante Pizzato Brut Rosé

SKU
34848
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Rosé
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2021
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Pizzato
R$109,00
R$103,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
O espumante rosado da Pizzato vem sendo elaborado desde 2007, sempre pelo método tradicional e com colheita designada. Sempre seguiu as regras da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos e a partir da colheita 2013 as regras da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (DOVV).
Vinhedo: Vale dos Vinhedos, RS
Classe: Espumante
Classificação: Brut Rosé
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Pelo menos 15 meses de contato com as borras (sur lattes).
Temperatura: 4 a 7ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Rosado claro, de perlage fina.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, cereja), frutas cristalizadas e leve tosta de pão.
Paladar: Frutado na boca, seco, de ótima acidez, bom corpo, refrescante e cremoso.
Harmonização: Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura.
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Pizzato

Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO no Vale dos Vinhedos, para ‘agregar’ a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto/Itália ao final dos anos 1800. Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.