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Espumante Pizzato Vertigo Nature

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
12%

Safra:
2018

Região:
Serra Gaúcha

A proposta desse espumante é: o apreciador de espumantes amadurecidos sobre as borras (sur lattes), pode decidir quanto tempo o vinho ainda vai passar amadurecendo em tal estado, tomando a decisão de finalizá-lo segundo sua programação particular. Seria algo como levar para casa o processo de amadurecimento e a decisão de dégorgement.
R$109,00

R$103,55 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


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Informação Adicional

Vinícola Pizzato
Sede fabricante Bento Gonçalves - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Vale dos Vinhedos, RS
Assemblage 90% Chardonnay e 10% Pinot Noir
Método Tradicional
Classe Espumante
Classificação Nature
Amadurecimento Pelo menos 24 meses de contato com as borras (sur lattes) e com tampa corona antes de sair da vinícola.
Volume 750 ml
Visual Com turbidez (leveduras em suspensão), apresenta tons amarelados.
Olfato Leves aromas de flores brancas, caju, fruta do conde, frutas cítricas maduras, frutas desidratadas e casca de pão. Toques de frutas secas em geral e terrosos.
Paladar Amplo na boca, acidez e álcool equilibrados, encorpado, refrescante e cremoso.
Temperatura Ideal 4 a 7ºC
Harmonização Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, aperitivos e sobremesas.
Região Serra Gaúcha

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