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Espumante Salton Évidence Cuvée Brut
SKU
463
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%C
Safra: Não Safrado
Vinícola: Salton
A sintonia entre as variedades Chardonnay e Pinot Noir compõe o blend que dá origem ao novo Salton Évidence Cuvée Brut. Um espumante brasileiro de excelência, refrescante, cremoso e estruturado, que ressalta as características adquiridas ao longo de 12 meses de contato com borras, fruto da elaboração pelo método tradicional.
Vinhedo: Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Amadurecimento sobre leveduras durante, ao menos, 12 meses.
Temperatura: 4 a 6°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de finas borbulhas.
Olfato: Aromas de frutas brancas, como maçã e pera, além de notas de brioche, mel e amêndoas.
Paladar: Cremoso, fresco e com agradável persistência.
Harmonização: Aperitivo, frutos do mar, mariscos, aves trufadas.
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