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Espumante Seival by Miolo Brut
SKU
34332
Uva: Assemblage
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12%
Safra: Não Safrado
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Miolo
Espumante elaborado com as uvas da variedade Chardonnay e Pinot Noir pelo método Charmat provenientes da Região da Campanha Meridional. Este espumante natural brut preserva todo frescor e fineza expressadas pelas variedades que compõem o corte.
Vinhedo: Campanha Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Temperatura: 6 a 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Olfato: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã.
Paladar: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.
Harmonização: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
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