Vinícola | Monte Reale |
Sede fabricante | Flores da Cunha - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Gaúcha, RS |
Método | Sem classificacao |
Classe | Espumante |
Classificação | Nature |
Amadurecimento | Maturação na garrafa em caves, por no mínimo 18 meses antes de ser liberado para comercialização, neste período ocorre à autólise de leveduras. |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração rosada, apresentando tons salmão. Borbulhas finas, delicadas e persistentes. |
Olfato | Aroma intenso, fino e de boa complexidade aromática, com predominância de aromas de frutas vermelhas. Apresenta-se de maneira muito sutil a complexidade adquirida pela maturação. |
Paladar | Excelente delicadeza e cremosidade. |
Temperatura Ideal | 6 a 8ºC |
Harmonização | Acompanha bem com as entradas, pratos leves, risotos e pescados. |
Região | Serra Gaúcha |
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