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Espumante Valmarino & Churchill Nature Prestige

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
12%

Safra:
2015

Região:
Serra Gaúcha

Acidez marcante e um excelente corpo.
R$156,50

R$148,68 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


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Informação Adicional

Vinícola Valmarino
Sede fabricante Pinto Bandeira - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Serra Gaúcha, RS
Assemblage Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%)
Método Tradicional
Classe Espumante
Classificação Nature
Amadurecimento Batonagens e maturação em barricas de carvalho americano novas por 6 meses. Período mínimo de contato com a levedura desde o início da fermentação na garrafa de 30 meses.
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Espumante de cor amarelo com tons dourados, brilhante, borbulhas muito finas e persistentes.
Olfato No aroma aparecem notas de lima-limão , pera, e maçã madura , toques de fermento de pão , manteiga e com presença do tostado da madeira intenso lembrando baunilha, especiarias e com notas caramelizadas.
Paladar Na boca tem estrutura e equilíbrio proporcionada pela acidez marcante e um excelente corpo pela presença da madeira que confere muita complexidade ao paladar.
Temperatura Ideal 6 a 10ºC
Premiações Serve de aperitivo harmonizando com entradas e patês,acompanha bem risotos e pratos a base de frutos do mar ,ostras, peixes, frangos e coelho. Moqueca de Camarão. Casquinha de Siri. Paella Marinera. Pato a Valenciana. Arroz de Marisco com Tamboril. Sashimi.
Região Serra Gaúcha

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