Classificação:
100 % of 100

Fabian Merlot Barricas

SKU
34935
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,3%
Safra: 2019
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Fabian
R$79,00
R$75,05 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Um vinho estruturado e ótimo para harmonizar!
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano
Temperatura: 16 a 18°C
Visual: Vermelho rubi.
Olfato: Aroma frutas negras e vermelhas maduras, junto a notas de tostado, pimenta e chocolate.
Paladar: Estruturado.
Harmonização: Combina com queijos maturados, aves silvestres, carnes vermelhas, massas, pimenta e chocolates.
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Fabian

A família imigrou da Itália para o Brasil no final do século dezenove. A tradição vitivinícola herdada dos ancestrais foi favorecida pelo clima encontrado na região dos Vinhos dos Altos Montes, no município de Nova Pádua, na Serra Gaúcha. A localização entre colinas de 780m de altitude, proporciona amplitude térmica, fator relacionado a uma boa formação de componentes que determinam a qualidade do vinho. A paixão pela produção de uvas e vinhos, fez com que a família elaborasse no ano de 1985, a primeira safra da vinícola.