Fabian Sauvignon Blanc

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34631
Uva: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13.9%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Fabian
Preço Especial R$86,00 Preço R$99,00
R$81,70 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Vinho branco jovem, leve, com acidez viva, toque mineral e notas frutadas. Uma ótima opção para ser harmonizado ou mesmo acompanhar um bate-papo descontraído.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 7 a 9ºC
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeados.
Olfato: Aromas de frutas tropicais frescas, como maracujá, com notas vegetais e cítricas.
Paladar: Leve, com acidez viva, toque mineral e notas frutadas.
Harmonização: Espaguete ao pesto, bruschetta de salmão, risotos, frutos do mar, filé de peixe grelhado.
Fechamento: Rolha
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Fabian

A família imigrou da Itália para o Brasil no final do século dezenove. A tradição vitivinícola herdada dos ancestrais foi favorecida pelo clima encontrado na região dos Vinhos dos Altos Montes, no município de Nova Pádua, na Serra Gaúcha. A localização entre colinas de 780m de altitude, proporciona amplitude térmica, fator relacionado a uma boa formação de componentes que determinam a qualidade do vinho. A paixão pela produção de uvas e vinhos, fez com que a família elaborasse no ano de 1985, a primeira safra da vinícola.