Fausto de Pizzato Cabernet Sauvignon

SKU
34741
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2021
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Pizzato
R$71,80
R$68,21 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Este Cabernet Sauvignon tem por característica principal a combinação do carácter frutado com uma boa estrutura, atingindo um amplo espectro de apreciadores. Frutado, mas com complexidade proveniente de amadurecimento.Passagem moderada por barris de carvalho (2º uso ou mais).
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Passagem do vinho por barris de carvalho americano usados pelo menos uma vez.
Temperatura: 15 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vermelho-rubi intenso, escuro com traços violáceos.
Olfato: Frutado, amoras, cerejas e ameixa preta. Traços de especiarias escuras e leve mentolado.
Paladar: Na boca, médio para encorpado, frutado, de boa persistência, acidez agradável, com taninos de textura marcante.
Harmonização: Caças em geral, cordeiro, carnes vermelhas, peru, risotos, massas fortes e queijos maduros.
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Pizzato

Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO no Vale dos Vinhedos, para ‘agregar’ a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto/Itália ao final dos anos 1800. Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.