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Fausto de Pizzato Chardonnay
SKU
34638
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Pizzato
Vinho refrescante, equilibrado e ‘casual’, mas com personalidade. Elaborado com uvas de vinhedos da Família Plínio Pizzato. Das melhores parcelas do vinhedo Dr Fausto, estabelecido nos anos 1990. Elaboração de lotes de quantidade limitada e exclusive (tudo numerado).
Vinhedo: Dois Lajeados, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Amarelo claro com traços esverdeados, brilhante.
Olfato: Fino e elegante, com aromas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais.
Paladar: Na boca, fresco, equilibrado, de corpo médio e de persistência média para longa.
Harmonização: Pratos leves a base de peixes e frutos do mar, não muito condimentados; pastas com molhos brancos e/ou leves; saladas frias, frutos do mar em geral, legumes.
Fechamento: Rolha
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