Vinícola | Pizzato |
Sede fabricante | Bento Gonçalves, RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Dois Lajeados - RS |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 9 meses em barricas de carvalho francês |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Vermelho rubi para escuro, tons violáceos. |
Olfato | Aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro. |
Paladar | Apresenta taninos finos, é equilibrado, fresco e persistente; corpo médio. No retrogosto, amoras, especiarias e tabaco. Boa persistência e sensação de frescor. |
Temperatura Ideal | 15 a 17ºC |
Harmonização | Caças em geral, cordeiro, feijoadas, cassoulet, carnes gordas, queijos fortes em geral. |
Região | Serra Gaúcha |
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